Auf unsere berühmte Gans muss auch dieses Jahr keiner verzichten.
Gern nehmen wir Ihre Bestellung bis zum 20.12.21 unter 0178 4485797,
per WhatsApp oder unter info@schnittstelle1845.de entgegen.

24.12.21 – Heiligabend 11 – 12 Uhr zur Abholung
„An Heiligabend kommt Kartoffelsalat auf den Tisch. Nur bei den Zutaten sind die Deutschen heftig zerstritten: Ein tiefer Mayonnaisegraben trennt Nord und Süd.“
***** TRADITIONELLES / nur mit Vorbestellung*****

Portion hausgemachter Kartoffelsalat (nach Wahl)
• „sächsisch“ mit Schinken, saurer Gurke, Zwiebel, Mayonnaise
• „schwäbisch“ mit Essig, Öl, Zwiebel - in Gemüsefond
• „mediterran“ mit buntem Gemüse, Pinienkernen und Olivenöl
5,90
1 Paar Bockwürstchen
2,50
Glas „Schnittstellen“ - Gänseschmalz 230 ml
(liebevoll hergestellt und verpackt in unserer Schnittstellenküche)
4,90
Nudel – Gemüse – Eintopf
mit Gänsefleisch nach Familienrezept
7,90

25.12./26.12.21 – 1. und 2. Weihnachtsfeiertag
***** GANStägig, heiß & verzehrfertig / nur Vorbestellung und Abholung *****

Weihnachtsgans – Paket für 2 Personen
2 Gänsekeulen, 2 halbe ausgelöste Gänsebrüste, Apfel – Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße,
2 halbe Birnen mit Preiselbeeren, Gänsejus
59,90
Weihnachtsgans – Paket für 4 Personen
4 Gänsekeulen, 4 halbe ausgelöste Gänsebrüste, Apfel – Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße,
4 halbe Birnen mit Preiselbeeren, Gänsejus
109,90
Weihnachtsgans – Paket für 6 Personen
6 Gänsekeulen, 6 halbe ausgelöste Gänsebrüste, Apfel – Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße,
6 halbe Birnen mit Preiselbeeren, Gänsejus
159,90
Weihnachtsgans – Paket für 10 Personen
10 Gänsekeulen, 10 halbe ausgelöste Gänsebrüste, Apfel – Rotkraut, Rosenkohl, Kartoffelklöße,
10 halbe Birnen mit Preiselbeeren, Gänsejus
249,90
Rosenkohl – Kartoffel – Pfanne
(lactosefrei, glutenfrei, vegan)
mit Apfelspalten, Pinienkernen, Kurkuma
12,90
Kaiserschmarrn
mit Rosinen dazu Apfelmus
6,90