Suppen

TomatencremesüppchenA,G
mit Mozzarellakügelchen und frischen Kräutern dazu ofenfrisches Baguette
7,90€
KürbiscremesüppchenA, D,G,I
mit gerösteten Kürbiskernen, gebratenen Shrimps, Kürbiskernöl und feiner Kokosnote dazu ofenfrisches Baguette
10,90 €

Salate

Kleiner gemischter Salat
5,90 €
Salatteller „Schnittstelle1845“A, E, 3
Großer gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Orangenfilets und Walnüssen (Lieblingssalat der Chefin. Wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Honig-Senf-Orangen-Dressing!!!)
14,90 €
Salat „Winter“G, E
Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, gebratenen Birnenspalten, Walnüssen und glaciertem Ziegenkäse
14,90 €

Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette und wahlweise Balsamicodressing oder Honig-Senf-Orangen-Dressing

Dazu, davor oder zwischendurch ...

Hausgemachtes Würzfleisch vom SchweinF,G,M,15
mit Champignons dazu Baguette
8,30 €
Doppeltes Würzfleisch vom SchweinF,G,M,15
mit Champignons dazu Baguette
13,90 €
Gedünsteter Camembert „korsische Art“A,G,E
serviert in der Alufolie dazu Salatbeilage und ofenfrisches Baguette
10,90 €
LangosA,G,1,15
im Ofen überbackene, ungarische Pizza mit Knoblauchcreme und Käse
wahlweise mit Baconwürfel plus 2,00 €
12,90 €

Pasta / Bunte Pfanne

Pasta „Schnittstelle1845“A,C,G,M,15
mit Hähnchenstreifen, Shrimps, Frühlingslauch und Kirschtomaten in leichter Käse-Sahnesauce (Geheimtipp!!!)
(senior 12,90 €)
15,90 €
Muz’ KloßtopfA,G,I,J,1,15
in Butter gebratene Kloßstücke mit gezupfter Gänsebrust in Rotkohl - Gänsesauce
17,90 €

Vegetarisch / Vegan

SpinatknödelA,G,J,15
in cremiger Parmesan - Weißweinsauce
(senior 12,90 €)
15,90 €
Rosenkohl - Kartoffelpfanne
mit Kirschtomaten, Apfelspalten, Frühlingslauch, gehackten Mandeln und mit Curcuma und Kardamom abgeschmeckt
(senior 13,90 €) (vegan und glutenfrei)
16,90 €

Extra Portion Parmesan oder Reibekäse berechnen wir mit 1,50 €

Futtern wie bei Muttern

Deftiges Bauernfrühstück (groß)J,C,2,3,8
mit Schinkenspeck, Gewürzgurke und Salatbeilage
klein 12,90 €
14,90 €
Rinderleber wie bei Opa SteffenG
mit gebratenen Zwiebelringen und Apfel an hausgemachtem Kartoffelbrei und brauner Butter
(senior 14,90 €)
17,90 €
SülzeC,I,J,2,3,8
mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage
(senior 12,40 €)
14,90 €
Opa Werner ́s knusprige RiesenbouletteA,C,F,G,J
mit Honig-Möhrengemüse, Kartoffelbrei, Röstzwiebeln und Buttersauce
18,60 €

Klassiker

Schnitzel Wiener Art vom SchweinA,C,G,I,2,3
- mit Rahmchampignons und Pommes
- mit großem, gemischten Salat, Bauernbrot und 2 Spiegeleiern
- mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln

(wahlweise plus 1 Spiegelei 1,50 € Aufschlag)

19,90 €
Geschmorte OchsenbäckchenA,I,J
mit Kartoffelstampf und gebutterten Honig-Möhren
(senior 19,90 €)
24,90 €
Oma Friedel´s RinderrouladeA,G,I,J,15
gefüllt mit einer Farce aus Speck, Zwiebel, Dijonsenf und saurer Gurke dazu hausgemachtes Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße
26,90 €
Gespickte Rehkeule in arteigener SauceA,G,I,J,1,15
mit Rosenkohl und gebratenen Schupfnudeln
26,90 €

Fisch

Marinierter Hering nach „Hausfrauenart``D,G,J
mit Apfel, Zwiebel, saurer Gurke und Sahnesauce dazu deftige Bratkartoffeln
16,90 €
Gebratenes KabeljaufiletA,C,D,G,1,2,3
mit Bratkartoffeln und Dijon - Senf - Sauce dazu kleiner bunter Beilagensalat
22,90€
Norwegisches, gebratenes LachsfiletA,D,G
an Kartoffelstampf und Wirsing - Meerrettich - Gemüse
26,90€

Für Prinzessinnen und Prinzen

Räuberteller
Wir bringen dir einen Kinderteller mit Kinderbesteck und
du räuberst ausgiebig bei den Erwachsenen an deinem Tisch!
0,00 €
Ich weiß nichtA,G
Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse
7,90 €
Hab keinen HungerA,C,J
Panierte Hähnchenschnitzelchen mit Pommes und Honig - Möhren
10,90 €
Ist mir egalA,C,G
2 Klöße mit dunkler Sauce
7,90 €
Ich will das nichtI, G, 1
Portion Pommes mit Ketchup und Mayo
4,50 €
IrgendwasA,C,G
2 kleine Eierkuchen mit Apfelmus und Puderzucker
5,90 €

Eis

Eisschokolade1,G
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Eiskaffee1,G
mit Vanilleeis und Schlagsahne
6,90 €
Schwedeneisbecher1,C,G
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör
8,90 €
Senioren – Eisbecher1,C,G
2 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagsahne
6,90 €
Kindereisbecher1,C,G
1 Kugel Eis nach Wohl mit Schlagsahne, Streuseln und Schokoladensauce
3,50 €
1 Kugel Eis nach Wahl1,G
Schoko, Vanille, Erdbeere oder Stracciatella
1,50 €

Portion Sahne 1,20 €

Süß macht glücklich

ApfelstrudelA,C,G,3
mit Rosinen dazu Vanilleeis und Schlagsahne
9,90 €
TiramisuA,C,E,G
Mascarpone - Mousse mit Löffelbiskuit und Streusel
8,90 €