Tomatencremesüppchen
8,90 €Mit Mozzarellakügelchen und frischen Kräutern, dazu ofenfrisches Baguette (A).
Schnittstelle1845 · Frisch gekocht. Mit Liebe serviert.
Mit Mozzarellakügelchen und frischen Kräutern, dazu ofenfrisches Baguette (A).
Mit Radieschenscheiben, frischer Kresse und Leinöl, dazu Bauernbrot.
Zu allen Salaten reichen wir ofenfrisches Baguette (A) und wahlweise Balsamicodressing oder Honig-Senf-Orangen-Dressing (J).
Großer gemischter Salat mit marinierten Hähnchenbruststreifen, Orangenfilets und Walnüssen. Lieblingssalat der Chefin – wir empfehlen dazu unser hausgemachtes Honig-Senf-Orangen-Dressing!
Großer gemischter Salat mit Tomate, Gurke, Paprika, gegrillten Zucchinischeiben, Melonenwürfeln, Kirschtomaten, Schafskäse und frischen Blaubeeren. Dazu hausgemachte Kräuter-Vinaigrette. Vegane Variante: ohne Schafskäse, mit Walnüssen (E) und Mandelsplittern (E).
Mit Champignons, dazu Baguette.
Mit Champignons, dazu Baguette.
Mit hausgemachtem Tomaten-Basilikum-Chutney und kleiner Salatbeilage.
Mit Crème fraîche, mildem Ziegenweichkäse, roten Zwiebeln, Walnüssen und einem Topping aus flüssigem Sommerhonig und Rucola.
Grobe Würfel von Honigmelone und Schafskäse mit luftgetrocknetem Landschinken, gerösteten Pistazien und einer kräftigen Gin-Limetten-Vinaigrette.
Extra Portion Parmesan oder Reibekäse: 1,50 €.
Mit Hähnchenstreifen, Shrimps, Frühlingslauch und Kirschtomaten in leichter Käse-Sahnesauce. Geheimtipp!
Kräftig angebratenes Rinderhackfleisch mit Gnocchi, knackigen Kirschtomaten und jungem Spinat in einer leichten, würzigen Gorgonzola-Rahmsauce, verfeinert mit frischen Kräutern.
Extra Portion Parmesan oder Reibekäse: 1,50 €.
Mit getrockneten Tomaten, geschmolzenen Kirschtomaten und einer Handvoll frischem Rucola.
Mit marinierten Mozzarellakugeln, frischen Blaubeeren und gerösteten Pistazien.
Mit Schinkenspeck, Gewürzgurke und Salatbeilage.
Mit gebratenen Zwiebelringen und Apfel an hausgemachtem Kartoffelbrei und brauner Butter.
Mit Bratkartoffeln, Remoulade und Salatbeilage.
Mit Honig-Möhrengemüse, Kartoffelstampf, Röstzwiebeln und Buttersauce.
Wahlweise:
• mit Rahmchampignons und Pommes
• mit großem gemischten Salat, Bauernbrot und Spiegelei
• mit Blumenkohl, Sauce Hollandaise und Bratkartoffeln
Ein zusätzliches Spiegelei: 1,50 € Aufschlag.
Mit Kartoffelstampf und gebutterten Honig-Möhren.
Mit geschmorten Zwiebelringen, krossen Speckbohnen und Rosmarin-Drillingen.
An Tomaten-Rucola-Risotto mit getrockneten Tomaten, geschmolzenen Kirschtomaten und einer Handvoll frischem Rucola.
Mit Apfel, Zwiebel, saurer Gurke und Sahnesauce, dazu deftige Bratkartoffeln.
Mit Bratkartoffeln und Dijon-Senf-Sauce, dazu kleiner bunter Beilagensalat.
An geschmolzenen Kirschtomaten und krossen Rosmarin-Drillingen.
Für Kinder von 0–12 Jahren. Ab 13 Jahren: 2,00 € Aufschlag pro Kindergericht.
Wir bringen dir einen Kinderteller mit Kinderbesteck und du räuberst ausgiebig bei den Erwachsenen an deinem Tisch!
Spaghetti mit Tomatensauce und Reibekäse.
Paniertes Hähnchenschnitzelchen mit Pommes und Honig-Möhren.
Bandnudeln mit Basilikum-Pesto und Parmesan.
Portion Pommes mit Ketchup und Mayo.
2 kleine Eierkuchen mit Apfelmus und Puderzucker.
Mit Rosinen, dazu Apfelmus und einen Klecks Sahne.
Mit Honig auf geschmorten Rosmarin-Feigen, dazu Cassis-Sorbet.
Heiß trifft kalt – kräftiger doppelter Espresso über zartschmelzendem Vanilleeis.
Mit Vanilleeis und Schlagsahne.
Mit Vanilleeis und Schlagsahne.
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahne und Eierlikör.
2 Kugeln Schokoladeneis mit Eierlikör und Schlagsahne.
1 Kugel Eis nach Wahl mit Schlagsahne, Streuseln und Schokoladensauce.
Schoko, Vanille, Erdbeere oder Stracciatella.
© 2026 Schnittstelle 1845.